Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya - Nefis Yemek Tarifleri

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya

Yasemin Özol 49 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

500 gram dana eti
20 adet lazanya
1 adet soğan
1 adet havuç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı domates püresi(100-120 gr)
1 yemek kaşığı domates salçası
150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber

Beşamel sos için;

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt (ılık)
Tuz
Karabiber

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Beşamel sos için; Bir tencereye tereyağını konur tereyağ eridikten sonra unu eklenir.
Un kokusu çıkana kadar kavurulur azar azar sütü ilave edilir.
Unun topaklanmaması için hızlı bir şekilde (çırpma teli kullanılabilir) karıştırarak, muhalebi gibi bir kıvam alana kadar pişirilir.
Ocaktan almaya yakın beşamel sosa tuz ve karabiber eklenir, karıştırılır.
Ete 1, 5 su bardağı su konur ( 250ml) düdüklü tencerede 20 dk haşlanır. Tel tel ayrılıyor kıvama gelir.
Tavaya zeytinyağı ve tereyağı eklenir. Soğan biraz kavurulduktan sonra havuç eklenir, yumuşayıncaya kadar kavurulur.
Domates püresi ve salça eklenir, kavurulur.
Etler suyuyla beraber eklenir, tuz, karabiber koyulup bir süre daha kavurulduktan sonra ocağın altı kapatılır.
Borcamın tabanı yağlanır. Biraz beşamel sos eklenir ( 22×22 borcam kullandım).
İki parça lazanya koyulur üzerine biraz beşamel sos, biraz etli sos biraz da kaşar peyniri serpilir. Her kat için uygulanır.
En üstteki lazanyaların üzerine de kalan beşamel sosun hepsi ve kaşar peyniri eklenir.
Önceden ısıtılmış 200° fırında 35 dk pişirilir.

Afiyet olsun.

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya

Fırında Etli, Beşamel Soslu Lazanya

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra