- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kofte-patlican-602777/
Fırında Köfte Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 3 patlıcan
- 4 adet domates
- 2 adet biber
Köftesi için;
- 100 gr dana kıyma
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yedi türlü
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 adet kuru soğan (rendesi)
- 2 diş sarımsak (rendesi)
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Bir tutam maydanoz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sosu için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağından az su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.