- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlican-kebabi-5947569/
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet kemer patlıcan
Süslemek için;
- 2-3 adet biber
- 2-3 adet kuru soğan
- 2 adet domates
Köftesi için;
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 adet yumurta
- Yaklaşık 1, 5 su bardağı ekmek içi
- Tuz, kimyon, pulbiber, karabiber
- Tercihe göre maydanoz
- Kızartmak için sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı salça ve 1 su bardağı su karışımı
- Minik parçalar halinde tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.