- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlican-kebabi-6203878/
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane uzun boylu patlıcan
- 2 adet domates
- Sıvı yağ (patlıcanları kızartmak için)
Köftesi için;
- 400 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı ekmek ici
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Tuz,
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Köri
- Kuru maydanoz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1, 5 su bardağı sıcak su
- Kürdan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.