Harput Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

mutfakkeyiftir 664 Takipçi

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Bir solukta bitiverdi. denenmesi gerek lezzetli bir tarif.

Harput Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

400 gram kıyma
1 su bardağı ince bulgur
1 adet rendelenmiş kuru soğan
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
1/2 (yarım) demet maydanoz
5-6 dal taze soğan (Ben koymadım)
Tuz
Pul biber

Sos İçin

2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
2 su bardağı su

Harput Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte malzemeleri birleştirilir ve yoğurulur. Cevizden küçük yuvarlak köfteler yapılır.
Büyük bir tavaya zeytinyağı alınır. Salça eklenerek kısa süreli kavrulur.
Reyhan ve su ilave edilip kaynatılır. Kaynayan sosa köfteler alınır ve bulgurlar şişene kadar pişirilir.
Üzerine maydanoz, reyhan ve taze soğan serpilerek servis edilir. Afiyetle ❤️ Videolu ayrıntılı tarifler için ınstagram sayfamı takip edebilirsiniz @mutfakkeyiftir.

Harput Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.