- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatayin-biberli-ekmegi/
Hatayın Biberli Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet soğan
- 500 gr lor/ çökelek
- 3 kaşık susam/çörek otu
- 3 kaşık biber salçası
- 1 su bardağı sızma zeytinyağı
- Biberiye, pul biber, karabiber, kekik, tuz
biberli ekmegin şekli böyle olmaz ki hatayda hiçbir fırının böyle yaptığını da düşünmüyorum
bu ekmekten öte pide olmuş ama böyle daha lezzetlidir diye düsünuyorum :))
Her türlü lezzetli burada önemli olan içine ne konduğu bence:)
Ben hatayda böyle yapılıyor diye iddia etmiyorum zaten.