Humus Tartolet - Nefis Yemek Tarifleri

Meral'in mutfağı 836 Takipçi

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Humus Tartolet Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için malzemeler,

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı sirke
Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında olacak, ben 2 su bardağı aldı)

Humus için malzemeler,

2 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım limonun suyu
3-4 yemek kaşığı tahin
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak

Humus Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tart yapımı.Un hariç tüm malzemeler bi kaba alınır ve iyice harmanlanır.
Sonra un yavaş yavaş eklenerek yoğrulur. Kulak memesi kıvamında olacak.
Yağlanmış tartolet kalıplarına hamura çanak şekli verilerek yerleştirilir.
Dibine çatalla delik açılır.
Bir de kabarmaması için içlerine küçük parça yağlı kağıt ve nohut konur. Bunu mutlaka yapın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir (ben 20 30 dk pişirdim).
Humus yapılışı,Tüm malzemeler rondodan geçirilir.
Sonrasında humus sıkma poşetine alınır ve istenilen duy ile tartolet içine sıkılır. Bende yaklaşık 18-20 tane falan çıktı. Afiyet olsun 😍😍.

Humus Tartolet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.