- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Yapılışını izlerken canınızın çekeceği hünkar beğendiyi ben beğendim, eminim ki sizde beğeneceksiniz. Patlıcan yatağında kuşbaşı etlerle size eşsiz lezzetler yaşatacak hünkar beğendi vazgeçilmeziniz olacak. Ana yemeğiniz için uygun bir lezzet olan hünkar beğendiyi yapmak çok zor değil. Saray dönemlerinden bize miras kalan bu yemek tamda sizin ağzınıza layık. Arkasında hüzünlü bir aşk hikayesi saklayan yemek hikayesinin tam tersine mutlu edecek sizleri. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Yapılışını izlerken canınızın çekeceği hünkar beğendiyi ben beğendim, eminim ki sizde beğeneceksiniz. Patlıcan yatağında kuşbaşı etlerle size eşsiz lezzetler yaşatacak hünkar beğendi vazgeçilmeziniz olacak. Ana yemeğiniz için uygun bir lezzet olan hünkar beğendiyi yapmak çok zor değil. Saray dönemlerinden bize miras kalan bu yemek tamda sizin ağzınıza layık. Arkasında hüzünlü bir aşk hikayesi saklayan yemek hikayesinin tam tersine mutlu edecek sizleri. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-yapimi/
Hünkar Beğendi Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 200g kuşbaşı et
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet biber
- 1 adet domates
- Yaklaşık 1 yemek kaşığı salça
- 1,5-2 su bardağı su
- Tuz, karabiber
Beğendi için;
- 3 adet patlıcan
- 1 çay bardağı süt (az gelirse ilave edebilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Yarım su bardağı kaşar rendesi
Patlıcan fırında nasıl közlenecek? kaç derece fırında kaç dakika duracak.
Merhaba hazır közlenmiş patlıcan kullansak ölçü ne olabilir acaba?
bugün yaptım çok güzel oldu çok beğendik ailece. önceden haşlanmış eti kullandım. çok pratik oldu. tarif için teşekkür ederim 🙂
Yaptığım en güzel et oldu bugüne dek sabırla uzun uzun kavurdum yumuşacık ve efsane lezzetli oldu çok teşekkür ediyorum
Yaptım suan pişiyor hala ama bence cpk güzel oldu teşekkür ediyorum
Beğendiye un katmasam olmaz mı
Tarifinizi denedim. Çok güzel oldu. Tarif için teşekkür ederim
benim patlicanlar cekirdeklidi uzun patlican ozledim hafif aci oldu sekerledim biraz tatlanmasi icin renginin koyulugu gidermi sonradan acaba
tereyag olmasa bisey olur mu ?
cok lezzetli oldu, tam olculu tarif
3 kişiye yetecek ölçüde yaptım cok lezzetli oldu tarif icin teşekkürler 🙏
Bende 3 kez yaptım çok lezzetli oldu élinize sağlık çok beğendik 😊
Beğendi bir kaç saat önce yapılıp yeneceğiz zaman ısıtılsa tadi aynı olur mu?
İlk kez yaptım çokta güzel oldu tarif için çok teşekkür ederim ellerinize sağlık 🙏🥰
Merhaba eti önceden haşlıyormuyuz
selamünaleyküm tarifinizi bende bugün denedim biraz tedirgin etmiştim kaşar la patlıcan nasıl uyum sağlar diye ama sonuç mükemmel oldu foto bile çekemedim inşallah birdahaki sefere elinize sağlık teşekkürler hayırlı akşamlar
muhteşem bir tarif teşekkürler 1saat erken yaptım begendiyle eti katmadan servis yaparken ısıttım çok beğenildi
öncelikle tarifi denedim harika elinize sağlık yalnız dana eti öyle kısa bir sürede tencede suyunu çekene kadar pişmiyor bundan sonra düdüklü de haşlayıp yapacağım
Ben beğendisi için hazır közlenmiş patlicam kullandım. İçine de biraz süt, tereyağı ve kaşar ekledim harika oldu. Tarif yüzde yüz süper. Misafirlerimiz içinde çok ideal bir yemek
o et nasıl 200 gram hala aklım almıyor
patlıcanın içine kaşar koymasak olur mu
Gündüz yapsak akşama ısıtılıp tabaga alsak problem olur mu?
Hazır közlenmiş patlıcanlada güzel oluyor. Zamanı kısıtlı olup merak edenler için bildireyim.
sırf bunun için yorumlara bakmaya gelmiştim. teşekkür ederim. közleyemiyorum ben patlıcanı, belki biri yazmıştır diye baktım. ilk yorumda sizi gördüm. harikasınız 🙋♀️
Patlıcanları bende közleyemiyordum, artık kolayca közleniyor. Kabuklarını soymadan dışına fırça ile az miktarda yağ sürüp fırına atın, yarım saat ya da 40 dk da hazır. Fırına göre değişiyor kolay ve lezzetli. Ben fırında bir yemek yapacağım zaman alt rafına da patlıcan ya da biber koyup közlüyorum 😊
çok mantıklı bu fikir teşekkür ederim 😊
hazırların içine ekşi bir aroma oluyor. limon tuzu mu koyuyorlar bilmiyorum, limon gibi bir şey. hazir konserve patlicani sudan geçirirseniz daha iyi olur.