- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-7070050/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak
- 250 gr kıyma
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kırmızı biber
- 1 kase dövülmüş ceviz
Dış hamuru için:
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı un
- 1 adet limon (üzerine sıkmak için)
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Ellerinize sağlık büyük emek 💐👌❤️
Teşekkürler💗