- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-8464336/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 bardak bulgur
- 2 bardak irmik
- 1 bardak un
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Hamuru yumuşatmak için su
İçi için;
- 250 gram kıyma
- 4 adet kırmızı soğan kücük
- Yarım sanayağ
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı salça
Kaynatmak için;
- Su
- Tuz
- Nar eşkisi ( yoksa limontuzu )
Üzerine sos;
- Sarımsak
- Salca
- Yağ
acayip kalın böyle içli köfte olmaz
Daha iyisini siz yapın 👍😊