- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tarifi-10234779/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış harcı için
- 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 çay bardağı kadar irmik
- 1 su bardağı kadar un (kepekli unda kullanılabilir)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1,5 çay kaşığı tuz
İç harcı için
- 200-300 gram az yağlı kıyma
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı salça(ben biber salçası kullandım)
- 6_7 dal maydanoz
- 1 çay bardağı kadar ceviz içi(sevmeyenler içine koymayabilir)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
kaç tane çıktı acaba
14 adet
kaç tane çıktı acaba
14 adet