- 10-12 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tarifi-434630/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç malzeme;
- Yarım kilo kıyma
- 2 soğan
- Biraz salça ( tat vermesi için)
- 7-8 sarımsak ( çok demeyin tadını veren o ) :)
- 2 avuç ceviz
- İstenilen baharatlar
Hamuru için;
- 2 su bardağı ince bulgur (kısırlık)
- 1 yumurta
- 1 su bardağından biraz un
- Yarım yemek kaşığı Salça
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kasığı tuz
- (Bir kasede su bulunduralım yanımız da)
- 1 bardak kaynar su
Sos için;
- 1 yemek kaşığı Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Pul biber, tuz
- Kıvamına göre su
Bu aklıma gelmemişti. Eminim ki çok güzel olur
cozulmeden yumurtaya bulayip cikaryiyorum..yanlislikla mesajimi bitirmeden yolladim:))
ellerinize saglik cok guzel gorunuyo farkli tat almak isterseniz ben hasliyorum ardindan yumurtaya bulayip kizartiyorum ayri bi lezzeti oluyo herkes cok begeniyo eger derin dondurucuya koyacaksam haslayip koyuyorum cikarttigimda ise buzu cozulmede