- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-1649792/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 250 gram az yağılı kıyma
- 1 yumurta
- 1 su bardağı robotta çekilmiş bayat ekmek
- 1 adet ezilmiş sarımsak
- 1 minik soğanın çeyreği rendenin en ince yeriyle rendelenecek
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) (yarım )çay kaşığı karabiber
- Kürdan 15 adet
Köfteleri sarmak için;
- 5 adet patlıcan(ince uzun dilimlenip kızartılacak
Üzerine;
- Çeri domates yaklaşık 10 adet
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.