- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-cop-kebabi/
İslim Kebabı Çöp Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 1 kg dana kıyma
- 2 yumurta
- 1 su bardağı ronda ile çekilmiş bayat ekmek
- 2 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytin yağ
- 13-15 dal maydanoz
- Kimyon
- Nane
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Sarmak için;
- 9~10 adet patlıcan
- Kürdan
- 4 adet domates
- 4 adet biber
Salçalı sos için ;
- 2 yemek kaşığı salça
- 2.5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.