Kadayıf Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

Hacer Özkan 334 Takipçi

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Kadayıf Dolması Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram çiğ kadayıf
200 gram tereyağı
1 su bardağı ayçiçek yağı
250 gram ceviz

Şerbeti için;

8 su bardağı toz şeker
9 su bardağı su
1/2 (yarım) adet limon
Üzeri için file antep fıstığı

Kadayıf Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak şeker ve su ocağa konulur ve 20 dakika kadar kaynatılır. Yarım limonun suyu eklenip 5 dakika kadar kaynatılır ve sonra soğumaya bırakılır. Kadayıflar tel tel ayrılır. Bir tutam kadayıf alınıp arasına ceviz koyularak sarılır. Bütün kadayıflar bitene kadar işleme devam edilir. Tereyağı eritilip üzerine sıvı yağ karıştırılır ve bütün kadayıfın üzerine dökülür. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirilir. Kadayıf fırından çıkarılıp ilk sıcağı geçince üzerine şerbet dökülür. Servis esnasında antep fıstığı ile süslenir.
Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.