Kadın Budu Köfte

KevserTaş 10 Takipçi

4-6 Kişilik
45dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kadın Budu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı pirinç
Yarım kilo kıyma (500 gram )
1 su bardağı un
1 tane yumurta
1 adet kuru soğan
1 su bardağı un
Karabiber
Kimyon
Tuz istediğiniz baharatlar

Kızartmak için

Galeta unu
2 tane yumurta
Sıvı yağ

Kadın Budu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1 bardağı pirinci sıcak su ile haşlıyoruz ne lapa olacak ne de diri olacak şekilde.
Sonra tavaya doğradığımız soğanı koyduk kavurduk pembeleşene kadar.
Baharatları üzerine atıyoruz pembeleştikten sonra kıymanın yarısını kavrulmuş soğanın içine at karıştır.
Kavrulunca altını kapat soğusun.
Bir kabın içerisine pirinci koy üzerine bir adet yumurta kır bir su bardağı un koy kalan kıymayı koy daha sonra soğuyan soğan ve kıyma harcını koy yoğur köfte haline getir.
Kızartmak için tavaya sıvı yağ koy köfteyi galeta ununa ve yumurtaya bula kızart.
Yanına patates püresi yada pirinç pilavı yapılabilir.Afiyet olsun.

Kadın Budu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.