Kadın Budu Köfte

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kadın Budu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
2 yumurta ( biri içine, biri kızartırmak için kullanilacak
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kızartmak için sıvı yağ
Galeta unu ( bulamak için )

Kadın Budu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar.
Çok lezzetli bir köfte tarifi olan kadın budu köfte tarifimi paylaşacağım sizlerle.
Klasik köfte yapımının dışına çıkmak isteyenlere güzel bir alternatif.

Pirinçler haşlayalım ve suyunu süzelim.
Soğanı yemeklik doğrayalım ve az sıvı yağda öldürelim. Kıymanın yarısını soğanların içine koyalım rengi dönene kadar kavuralım.
Kavrulan soğan ve kıymanın yağını iyice süzüp karıştırma kabına alalım. süzülen pirinçleri de kaba alalım. Çiğ bıraktığımız kıymayı da ekleyelim.
Üzerine bir yumurta, tuz, karabiber ekleyip iyice yoğuralım.
15-20 dk dinlendirip şekil verelim. kıvamını ayarlamak için yarım su bardağı kadar galeta unu koyulabilir ) köfteler önce galeta ununa sonra çırpılmış olan yumurtaya bulanır ve kızgın yağda kızartılır.
Afiyet olsun

Kadın Budu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.