Kat Kat Katmer - Nefis Yemek Tarifleri

bmbtkss 316 Takipçi

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kat Kat Katmer Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

4 kase un
1 tatlı k tuz
Göz kararı su

İç malzemesi

50 gr tereyağ
50 gr margarin
Yarım çay bardağı zeytinyağ
8 yemek kaşığı tahin

Kat Kat Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce tavada yağları eritelim. zeytin yağını ve tahini katıp karıştıralım bir kabın içinde
Sonra hamuru yoğuralım ve küçük yufkalık beze kadar bezeler alalım.
O bezeyi incecik açabildiğimiz kadar açalım.
İçerisine hazırladığımız iç malzemeden sürelim ve biraz un serpelim ki piştiğinde kat kat olsun.
Sonra tekrar iki ucundan ortaya doğru katlayalım.
Açtığımız hamurun sürülmemiş kenarlarına yine tahinli yağdan sürelim ve rulo yapıp kıvırarak sarıp etrafında toplayalım toplayalım.
Hamur bitene kadar bu işlemi devam ettirip bitince buzdolabına kaldırıp hamurun içindeki yağın donmasını bekleyelim yaklaşık 15 -20 dk sonra her bezeyi tek tek çıkartıp açıp saç da pişirelim.

Kat Kat Katmer Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.