- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kazan-kebabi-firinda/
Kazan Kebabı (Fırında) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 4 adet patates
- 3_4 adet yeşil biber
- 1 adet domates (arzuya göre)
Köftesi için;
- 400 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 3_4 yemek kaşığı galeta veya bayat ekmek içi
- Maydanoz
- Baharat
- Tuz
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Baharat
patatesle patlıcanı hafif kizartsak nasıl olur
olabilir Arzu hanim ama gerek yok bence ☺ Kızartirsanız da firında pişme süresi kısalır.
süper gözüküyor ellerinize sağlık
tesekkurler :))