- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kilis-tava-11690228/
Kilis Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 800 gram tek çekim yağlı kıyma (dana,kuzu tercihe bağlı)
- 3 adet sivri biber
- 3 adet kapya biber
- 1 büyük domates
- 1 büyük kuru soğan
- 8/10 diş ince doğranmış büyük boy sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
Tabanı için;
- 2 adet patlıcan
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Üzeri için;
- 2 büyük domates
- 5 adet sivri biber
- 1 baş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber domates
- Yarım çay bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.