Kimchi (Kore Turşusu)

betul's kitchen
betul's kitchen
186 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 5dk Pişirme, 25dk Hazırlama

Kimchi (Kore Turşusu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet Çin marulu (lahanası)
  • 1 adet japon turpu
  • 2 adet havuç
  • 6-7 dal yeşil soğan
  • 1 adet pırasa
  • 1 adet kuru soğan
  • 5 cm kadar zencefil
  • 4 adet sarımsak (sarımsak seviyorsanız daha fazla koyabilirsiniz)
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı pul biber (daha fazlada olabilir)
  • Yarım bardak balık sosu (isteğe bağlı kullanmayabilirsiniz ben kullanmadım)

Kimchi (Kore Turşusu) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Marulumuz iyice yıkayıp 4 e bölüyoruz daha sonra onları da büyük büyük kesiyoruz.
  2. Daha sonra iyice tuzlayıp 30 dakika bekletiyoruz.
  3. Turplarımızı ve havuçlarımızı ince uzun kesiyoruz. soğan ve pırasalarımızı da ince ince kesiyoruz.
  4. Marulları iyice sudan geçirip bunların hepsini bir kaba alıyoruz.
  5. Pirinç lapasını yapıyoruz 2 bardak suya 2 yemek kaşığı pirinç unu ve 2 yemek kaşığı şekeri koyup karıştırıyoruz
  6. Kaynayınca alıyoruz ve 2 yemek kaşığı pul biberi isterseniz acı seviyorsanız 4 yemek kaşığı kadar da pul biberi koyup karıştırıp robottan geçirdiğimiz sarımsak soğan ve zencefil katışımının içine döküp 2 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz ve iyice karıştırıp soğumasını bekliyoruz.
  7. Bu aşamada isteyen balık sosunu da ekleyebilir.
  8. 30 dakika beklettiğimiz marulları iyice sudan geçiriyoruz bütün sebzeleri ve yaptığımız lapayı karıştırıyoruz.
  9. Daha sonra bir kavanoza koyuyoruz serin bir yerde 2-3 gün veya 1 haftaya kadar bekletiyoruz. Afiyet olsun.

Kimchi (Kore Turşusu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kimchi (Kore Turşusu)
Kimchi (Kore Turşusu)
Kimchi (Kore Turşusu)
Kimchi (Kore Turşusu)
Kimchi (Kore Turşusu)
Kimchi (Kore Turşusu)
Kimchi (Kore Turşusu)
Kimchi (Kore Turşusu)
Kimchi (Kore Turşusu)
Kimchi (Kore Turşusu)
Kimchi (Kore Turşusu)
Kimchi (Kore Turşusu)
Kimchi (Kore Turşusu)
Kimchi (Kore Turşusu)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kimchi (Kore Turşusu) 21.02.2019 17:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.02.2019 17:02 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Merhaba. Tarifiniz için teşekkürler. Pirinç unu yerine pirin kullanabilir miyiz? Ne kadar kullanmalıyız?

    • betul's kitchen

      Pirinç ununu evde yapabileceğiniz tarifler var ben direkt pirincle denemedim fakat önce pirinç unu elde edip sonra yapabilirsiniz yada direkt pirinç lapasi yapıp aynı malzemeleri ekleyip blendirdan geçirirseniz aynısı olur bence.

  • Profil fotoğrafı

    merhaba ben de yaptım fakat balık sosu ile 2 kaşık tuz yan yana gelince aşırı tuzlu oldu tuzu gidermek için üzerine biraz su ekledim sıkıntı olur mu

  • smy

    bende kimchi denedim youtubedan arastirdim gunlerce. korelilerin videosunu izledim. herkes bayilmjs ölmus bitmis. bende deniyim dedim. gecenlerde denedim. ama bana agir geldi soganin ve sarimsaginin o vig tadi cok fazla baskun oluyo. yada bende yapamamis olabilirim. tabi damk zevki ama sarimsak ve sogani cok sevenler icin cok guzel. Risk almayi sevenler yapabilir. ☺☺ Ellerinize saglik siz daha az aci kullanmissiniz videolarda asiri aci koyuyolar. afoyet olsun

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yağlı Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Yağlı Kırmızı Biber Turşusu12-14 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama
Soğan Turşusu Tarifi
Soğan Turşusu6-8 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama
Kaşık Turşusu Tarifi
Kaşık Turşusu12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Kornişon Turşusu (Videolu) Tarifi
Kornişon Turşusu (Videolu)12-14 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama
Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?
Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama
Köz Biber Turşusu Tarifi
Köz Biber Turşusu12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama
Yağlı Kırmızı Biber Turşusu (Közlemeden) Tarifi
Yağlı Kırmızı Biber Turşusu (Közlemeden)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Kaşarlı Krep Tarifi
Kaşarlı Krep1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Çıtır Nohutlu Kabak Salatası Tarifi
Çıtır Nohutlu Kabak Salatası4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Çilekli Milkshake Nasıl Yapılır?
Çilekli Milkshake Nasıl Yapılır?1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Kolay Soslu Fırın Patates Tarifi
Kolay Soslu Fırın Patates4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni Tarifi
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama
Yumuşacık Açma Tadında Poğaça Tarifi
Yumuşacık Açma Tadında Poğaça6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Sıra Dışı Lezzetler: 10 Geleneksel Kore Yemeği Tarifi
Sıra Dışı Lezzetler: 10 Geleneksel Kore Yemeği

Alışılmamış Tatlara Hazır Olun: Kore Mutfağı Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Kore Diyeti: Asya Mutfağının Zayıflatan Menüsü Dünyanın neresine giderseniz gidin bir şekilde zayıflamak isteyen ve…

Kelek Nedir? Turşusu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Kelek Nedir? Turşusu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Kavundan Hallice Turşuluk Kelek Halk arasında farklı anlamlarda kullanılsa da kelek olgunlaşmamış kavun anlamına gelen…

9 Adımda Salatalık Turşusu Yapımı Püf Noktaları Tarifi
9 Adımda Salatalık Turşusu Yapımı Püf Noktaları

Enfes Salatalık Turşusu İçin İhtiyacınız Olan İpuçları Kış telaşları yazdan başlar ülkemizin dört bir yanında.…

Prebiyotik ve Probiyotik Arasındaki 15 Fark Tarifi
Prebiyotik ve Probiyotik Arasındaki 15 Fark

En Temel Özellikleriyle: Prebiyotik ve Probiyotikler Sağlıklı bir beslenme düzeninde adı sık sık geçen prebiyotik…

Probiyotikler: Faydaları Nelerdir? Hangi Besinlerde Bulunur? Tarifi
Probiyotikler: Faydaları Nelerdir? Hangi Besinlerde Bulunur?

Bağırsak Dostu İyi Huylu Probiyotik Bakterileri Son yıllarda vücudun ikinci beyni olarak lanse edilen bağırsakların…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Azize Polat Masterchef 2021 yarışması, yetenekleriyle herkesi mest eden yarışmacıları ana kadroya…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi
Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde! Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları
Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları

Nefes Darlığı ve İktidarsızlığa: Keçiboynuzu Kürü Keçiboynuzu, şeker yerine kullanılabilen çok şifalı bir bitkidir. Kansızlığa…

Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü
Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü

One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi Tarifi
Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi

Dash Diyeti: ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü Onaylı Vücudunuzu tepeden tırnağa kadar korumak ve bir ömür…

Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Kore Diyeti: Asya Mutfağının Zayıflatan Menüsü Dünyanın neresine giderseniz gidin bir şekilde zayıflamak isteyen ve…

Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

3 Günlük Karabuğday Diyeti ile Zayıflama Son yıllarda adı sıkça anılan bir tahılla yapılan diyetten…

Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri Tarifi
Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri

Kalça Eritme Yöntemleri Hepsi Bir Arada Bu Yazıda! Kalça eritme hareketleri bayan ve erkeklerin zaman…

Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır? Tarifi
Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır?

Ulu Önderden İlham Alan Atatürk Çiçeği - Ponsetya Eğer evinizde, balkonunuzda ya da bahçenizde zengin…

Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Keçiboynuzu Tozu Faydaları ve Kullanımı Keçiboynuzu tozu faydaları ve kullanım alanları oldukça geniştir. Eski zamanlardan…

Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm Tarifi
Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm

Kahve Lekesini Anında Çıkaracak 8 Sihirli Yöntem Keyifli sohbetlerinize eşlik eden kahveler, bir anlık dalgınlık…

Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey Tarifi
Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey

Leziz Tariflerle Çinekop Pişirme Yöntemleri Faydaları ve lezzeti ile uzmanların haftada en az 2 kez…

Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Tarifler Geri
Videolar Geri