Kıymalı Mantar Dolması Tarifi
Yıldız Aksoy Turan
65
kişinin defterinde

Kıymalı Mantar Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 puan, ortalama: 0,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Kıymalı Mantar Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg büyük kültür mantar
  • Sivri biber

Kıymalı Harç için;

  • 250 gram kadar dana kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 1 küçük fincan sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 fincan su

Salçalı sos için;

  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

Kıymalı Mantar Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye kıyma alınır biraz su ilave edilir ve o su çekene kadar pişirin.
  2. Ardından sıvı yağ koyup biraz yağ ile pişirin ve rondodan çekilmiş kurusoğanı da ilave edip karıştırın.
  3. Baharatları, salçaları ilave edin yemeklik doğranmış domatesi koyup suyunu döküp pişmeye bırakın.
  4. Mantarları yıkayıp temizleyip fırın tepsisine dizin, içini pişen bu kıymalı harç ile doldurun.
  5. Üzerine kızarttığınız ( kızartmadan da ekleyebilirsiniz)
  6. Sivri biberleri de ekleyip salçalı suyunu ilave edip önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında 25-30 dk pişirin.
  7. Pirinç pilavı yada makarna eşliğinde servis edebilirsiniz.
    Afiyet bal şeker olsun. 🤗🤗

Kıymalı Mantar Dolması

Kıymalı Mantar Dolması

Kıymalı Mantar Dolması

Kıymalı Mantar Dolması

Kıymalı Mantar Dolması

Kıymalı Mantar Dolması

Kıymalı Mantar Dolması

Kıymalı Mantar Dolması

Kıymalı Mantar Dolması

Kıymalı Mantar Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kıymalı Mantar Dolması Tarifi 05.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.