Klasik Anne Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

Mutfakta Sevgi Var 18.761 Takipçi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Klasik Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilogram köftelik kıyma
1 adet rendelenmiş kuru soğan
2 dilim ufalanmış bayat ekmek
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Kimyon
Kekik
Kuru nane

Sosu için;

Yarım yemek kaşığı domates salçası
2 büyük domates
2 diş sarımsak
Tuz
Kekik

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Klasik Anne Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte malzemelerini büyükçe bir kaseye alalım. Birbirini alıncaya kadar yoğuralım. Elimizle yuvarlayıp şekil verelim. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirelim. Kızgın yağda arkalı önlü kızartıp pişireceğimiz tavaya alalım. Bu arada küçük bir tencereye rendelediğimiz sarımsağı ve domatesi koyalım. Tuzunu, kekiğini ve salçasını da katalım. Köftelerimizi kızarttığımız yağdan da 2-3 yemek kaşığı koyalım. 1 çay kaşığı kadar da tereyağı da ilave edebiliriz. Sosumuzu 10 dakika kadar pişirdikten sonra köftelerin üzerine dökelim. 5-10 dakika kadar birlikte pişirip sıcak olarak servis edelim. Afiyetler olsun.

Klasik Anne Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.