- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-islim-kebabi-yapilisi/
Köfteli İslim Kebabı Yapılışı İçin Malzemeler
- 4 adet Patlıcan
Köftesi için;
- 300 gr Kıyma
- 1 iri soğan
- bir tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz
- karabiber
- kırmızı biber
- kimyon ( dilerseniz 1 diş sarımsak )
Üzeri için;
- domates biber (ben çeri domates kullandım).
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı salça
- tuz
- kürdan
tarifin aynısını tencerede yapsak olur mu ?
Afiyet olsun:)
Çok güzel oldu tarif için teşekkürler :)