Kolay Mı Kolay Cup Tiramisu - Nefis Yemek Tarifleri

Kolay Mı Kolay Cup Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

3 yumurta

1 su bardağı şeker

Yarım su bardağı yağ

1 su bardağı süt

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

İstediğiniz ölçüde kakao

Not: unlar farklı farklı olduğundan kıvam tutmayabiliyor azar azar kek kıvamı alana kadar dikkatli koyunuz

Malzemeler oda ısısında olmalı

Su bardağı ölçüsü 200ml

Kreması için:

1 paket krem santi ve krem şanti için 1 su bardağı süt

İçerisine 4 yemek kaşığı labne peynir

Keki ıslatmak için:

1 su bardağı su

3 tatlı kaşığı nescafe

2 tatlı kaşığı şeker

İsteğe göre bu ölçüler değiştirilebilir

Üzeri için ise kakao

Kolay Mı Kolay Cup Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Keki hazırlamak için önce mikserle yumurta ile şekeri yaklaşık 7 dk çırpıyoruz.
Ben beyazlayana kadar çırpıyorum, daha sonra süt ve yağ eklenerek tekrar çırpılır ben bu işlemlerden sonra kek hamurum için mikser kullanmayı bırakıyorum.
Daha sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekliyorum spatula yardımı ile dıştan içe doğru iyice karıştırıp kakaomu da ekleyerek karıştırma işlemine aynen devam ediyorum en son unu ekleyebilirsiniz aynı işlemi yaparak.
Ben ölçülü bir şekilde kuplara dağıttım yağlamak gerekmedi ve 180 derecelik ısınmış fırında yaklaşık 30 dk kadar pişti ama sizler 25 dk sonra kürdan testi yaparak kontrol edip pişme süresini ayarlayabilirsiniz.
Kreması için krem şantiyi verilen ölçüye göre hazırlayıp içerisine labne peynirimi ekleyerek mikserle çırpıyorum. Kekim tamamen soğuduktan sonra kremayı cuplarıma sıkma pompası yardımı ile paylaştırdım.
Islatma suyunu hazırlayıp kekim fırından çıkıp ilk sıcaklık gidince ıslatıyorum tamamen soğuyunca kremasını sürerek üzerine kakao serpiyorum.