Kremalı Mayalı Leziz Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

Kremalı Mayalı Leziz Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)

1 su bardağı ılık süt

1-5 paket instant kuru maya

Yarım su bardağı zeytinyağı

1 kutu krema

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı sirke

4,5-5 su bardağı un

İç harcı;

Peynir veya zeytin ezmesi

Üzeri için;

Yumurta sarısı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Susam

Kremalı Mayalı Leziz Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba hanımlar. Yaptığım poğaçam çok lezzetli oldu. Kremanın verdiği lezzet ve yağ miktarı yüzünden tadına doyum olmayan bir lezzet çıktı ortaya. Yapılışına geçelim.

Ilık sütün içerisine şeker ve mayayı koyup çırpalım. Kabımızın ağzını kapatıp, mayanın aktive olması köpürmesi için 5-8 dakika bekleyelim.
Karışımımız göz göz köpürmeye başlamışsa yumurtaları, zeytinyağı, kremayı, tuzu, sirkeyi koyup güzelce çırpalım.
Karışımımızın içine kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Malzemelerinizin miktarı değişkenlik gösterebileceğinden un yetersiz gelirse ekleme yapın. Eğer istediğinizden fazla katı bir hamur olursa 1-2 yemek kaşığı süt koyarak tekrar yoğurup hamurunuzu yumuşatabilirsiniz.
Mayalanması için hamurunuzun üzerini örterek sıcak bir ortamda 40-45 dakika bekleyin. Eğer aceleniz varsa büyük bir kabın içine sıcak su koyup, hamur kabınızı içine su kaçmayacağı şekilde içine koyup 30 dakika da mayalayabilirsiniz.
İki katı olan hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde hamur kopartarak içine peynir yada zeytin ezmesi koyarak yuvarlayın.
Tepsiye dizdiğiniz poğaçalarınız üzerine yumurta sarısı ve yağ karışımını sürüp, susamla süsleyin. 30-40 dakika kontrollü bir şekilde önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

Kremalı Mayalı Leziz Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Gül Sona Al-Ghaffari @Gul_Al-Ghaffari2

Şikayet Et

Ellerinize Sağlık Arzu Hanim. Bir kaç gün önce tarifinizi denedim ve Ailece hepimizin hoşuna gitti😋👍👌
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- ArzuUlu @arzuuludagozkan
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet bal şeker olsun.beğendiğinize çok sevindim.
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce