- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-5794627/
Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 250 gr az yağlı kıyma
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1, 5 su bardağı çekilmiş ekmek galeta unu olmayacak köfteniz sert olur.
- Kekik, kimyon, tuz
- Yarım çay bardağı su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Diğer malzemeler;
- 5 adet patlıcan
- Kızartmak için sıvı yağ
- 1 tane domates
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışımı
- 1, 5 su bardağı su
- Tuz
- Kürdan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.