- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-dolmasi-tarifi-571291/
Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1 dizi kuru patlıcan (3-4 tane kadar)
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sumak
- Tuz
- Karabiber
- Nar ekşisi
üzeri için;
- Limon tuzu
- 1 çay bardağı su
- (limon tuzunu 1 çay bardağı suda ıslatıp patlıcanların üzerine gezdiriyoruz)
- Miktarı kadar daha su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.