- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sevgili aileniz, sevdiklerinizle ve kıymetli misafirlerinizle bu zengin ve lezzetli yemeği denemelisiniz.
Sevgili aileniz, sevdiklerinizle ve kıymetli misafirlerinizle bu zengin ve lezzetli yemeği denemelisiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/lavasta-mantar-kebabi/
Lavaşta Mantar Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Dolgu Malzemeleri;
- 1,5 kilogram tavuk pirzola
- 2 adet kuru soğan
- 2 diș sarımsak
- 2 adet tatlı yeşil biber
- 1 adet acı sivri biber
- 2 adet kırmızı biber
- 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 çay kaşığı toz şeker
- 800 gram kültür mantarı
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
- Bulabilirseniz 1 çay kaşığı geyik otu
Ayrıca;
- 7-8 adet lavaș
- 2 su bardağı tavuk suyu
Yoğurtlu sos:
- 500 gram yoğurt
- 250 gram mascarpone peyniri
- Tuz
- 1 tutam karabiber
Biberli sos:
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
Çok güzel görünüyor 😍 maşallah 💙 sevgiler 💕