Limonlu Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Alt Tabanı İçin;

2 paket yulaflı bisküvi

50 gr tereyağı (eritilmiş)

Kreması için;

300 gr labne peyniri

1 buçuk su bardağı süzme yoğurt

1 su bardağı şeker

1 paket vanilin

Yarım limonun suyu

Limon kabuğu rendesi

3 silme yemek kaşığı un

Yarım yemek kaşığı nişasta

Limon Sosu İçin;

1 limon kabuğu rendesi ve suyu

2 yemek kaşığı nişasta

2 su bardağı su

6 yemek kaşığı şeker

Kürdanın ucuyla sarı gıda boyası (isteğe bağlı)

Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM
Öncelikle bisküvileri rondodan geçirip un haline getiriyoruz. Tereyağını eritip bisküvilerin üzerine döküp karıştırıyoruz ve kelepçeli kalıbın altına bastırarak yayıyoruz. Dinlenmesi için dolaba kaldırıyoruz.

Krema için labne peynirini ve süzme yoğurdu mikserin düşük devirin de karıştırıyoruz. Daha sonra şekeri ekliyoruz ve biraz bu şekilde de çırpıyoruz. Daha sonra yumurtaları tek tek ekliyoruz. Biri iyice karışmadan diğerini koymuyoruz. Yumurtaları ekledikten sonra limon suyunu ve limon kabuğu rendesini koyup karıştırıyoruz. En son un, nişasta ve vanilini ekleyip karıştırdıktan sonra bisküvilerin üzerine döküyoruz. Kelepçeli kalıbımızın etrafını ve altını folyo ile sarıyoruz. Kalıbı başka bir tepsiye koyup altına sıcak su döküyoruz ki kekimiz çatlamasın ve kızarmadan pişsin. Ve önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 45 55 dakika arası pişiriyoruz.

Limon Sosu İçin;
Malzemeleri küçük bir tencereye koyup kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
Fırından çıkardığımız kekin üzerine dökmeden önce ikisinin de ılımasını bekliyoruz. Sonra üzerine sosu döküp dolapta en az 3 -4 saat bekletiyoruz. Üzerini istediğimiz gibi süsleyip servise hazır hale getiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun. 😊😋

Limonlu Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

sevda kucukaslan @enraa

Şikayet Et

Hangi malzemeler acaba nuray hanim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Nuray Şahin @Nuray_Sahin33

Şikayet Et

Malzeme çiğ mi koyulucak
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- sevda kucukaslan @enraa
  
  Şikayet Et
  
  Hangi malzemeler acaba nuray hanim
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Melike'nin Mutfağı @Hayru_Nisa

Şikayet Et

sevda hanım keşke yapılışınında gösterseydiniz daha iyi olurdu
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- sevda kucukaslan @enraa
  
  Şikayet Et
  
  Evet haklısınız önce koymayı düşünmediğim için cekmedim fotoğraf ama inşallah başka tariflerde paylasicam
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce