Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi
Pınar Kaya
20839
kişinin defterinde

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

20 puan, ortalama: 4,45 20 puan, ortalama: 4,45 20 puan, ortalama: 4,45 20 puan, ortalama: 4,45 20 puan, ortalama: 4,45 (20 oy, ortalama: 4,45 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane büyük boy patates
  • Yarım su bardağı kısırlık ince bulgur
  • 1 tane büyük boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
  • Çok az sıvı yağ
  • Tuz
  • pul biber
  • Yarım limon suyu
  • Maydanoz

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Patatesleri küp doğrayıp üzerini biraz geçecek kadar su ekliyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.
  2. Patatesler piştiğinde suyunu süzüyoruz ve bir kabın içine alıyoruz.
  3. Üzerine ince bulguru ekleyip çatalla eziyoruz ve kabın ağzını kapatıp bulgurun şişmesini sağlıyoruz :))
  4. Patatesin sıcağıyla şişen bulgurlu karışımın üzerine ince yemeklik doğrayıp çok az sıvı yağda kavurduğumuz soğanlı salçayı da ekliyoruz.
  5. İnce kıyılmış maydanoz, tuz, limon ve seviyorsanız bolca acı pul biber ekleyip tüm malzemeyi harmanlıyoruz.
  6. Biraz yoğurup şekil verip servis ediyoruz. Afiyet olsun :))

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi 1 Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi 2 Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi 3

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

Bulgurlu patates köftesi nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Patatesleri haşladığınız suyu kenarda bekletin. Köfteyi yoğururken kuru olursa bu suyu kullanmanız gerekebilir.
  • Damak zevkine göre tarife kimyon, karabiber, dereotu ve taze soğan da ekleyebilirsiniz.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(116 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.