- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/pisik-omaci-ekmek-koftesi-elbistan-usulu/
Pisik Omacı - Ekmek Köftesi (Elbistan Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka ekmek
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- 2 dilim elbistan peyniri (Köy peyniri)
- 1 yemek kaşığı kuru reyhan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- 1 dolu yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
bu yemek nereye özgü
Elbistan /k.Maraş ama anteptede ekmek köftesi olarak var
Ay çok güzel çok seviyorum ben bunu ellerinize sağlık bende ciğ köfte gibi sıktım daha iyi oldu
Teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık
Antep köftesi gibi bu bizde de Antep peyniri konur ve pisik köftesi ya da ekmek köftesi deriz. Normal köfte gibi sıkarız