Lokanta Usulü Mercimek Çorba - Nefis Yemek Tarifleri

esra 2 Takipçi

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Lokanta Usulü Mercimek Çorba Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı mercimek
1 adet orta boy soğan
5 kaşık tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşı zerdeçal
1 çorba kaşığı un

Lokanta Usulü Mercimek Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce mercimeklerimizi yıkıyoruz ve tencereye alıyoruz.
Bir adet soğanıda dörde bölüp, atıyoruz içine sıvı yağı döküp, ocağın altını açıp mercimeği hafif kavuruyoruz.
Kavururken içine toz biber ve zerdeçalı ekliyoruz sonra aldığı kadar sıcak suyu döküp pişene kadar kaynatıyoruz. Kaynayınca üstüne çıkan köpükleri toplayıp atıyoruz.
Çorbayı blenderdan çekip bir tavaya tereyağını eritip içine unu koyup kavuruyoruz un kokusu çıkınca soğuk suyla unu açıp çorbaya ekliyoruz.
Bir taşım daha kaynatıp tuzunu ekliyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.

Lokanta Usulü Mercimek Çorba Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.