Lokum Gibi Dana Kavurma - Nefis Yemek Tarifleri

Melike Dursun 3 Takipçi

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Herkese merhabalar bu tarifim yumuşacık lokum kıvamında kavurma yapmak isteyenlere gelsin.

Lokum Gibi Dana Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo dana kuşbaşı
1 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak
Toz biber
Kekik
Pulbiber
Karabiber
Tuz
1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi

Lokum Gibi Dana Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuşbaşını yıkayıp suyunu süzdürelim.
Ardından yağlarımızı ince ince doğrayıp tavamıza alalım ve orta ateşte yakmadan yağın kendisini salmasını bekleyelim.
Daha sonra eriyen yağlarımızı bir tabağa alalım ve ocağın altını harlayalım ve etlerimizi tavamıza koyalım.
15 dakika harlı ateşte pişirelim bu esnada ince ince doğradığımız soğan, sarımsağımızı ve 1 tatlı kaşığı sirkemizi ilave edip ocağın en küçük gözünde altı kısık bir şekilde pişirelim.
İyice suyunu çektikten sonra eğer dirilik varsa 1 çay bardağı sıcak su ilave edebilirsiniz.
Suyunu tamamen çekip istediğimiz kıvama gelince ayırdığımız yağları ilave edelim ve baharatlarını ekleyip 10 dakika bu şekilde kavuralım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun .

Lokum Gibi Dana Kavurma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.