- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/maras-usulu-eksili-kindil-kofte/
Maraş Usulü Ekşili (Kindil ) Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kuzu kaburga
- 1 su bardağı nohut
- 1 su bardağı fasulye
Köfteler için;
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
Suyu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 et bulyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Çok teşekkür ederim mukadder can hanım allah razı olsun
Çok lezzetli görünüyor canım. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle hayırlı cumalar. ❤❤❤
Çok teşekkür ederim allah razı olsun
Irmak hanımcım enfes bir görüntü canım. Ellerine emeğine sağlık. Afiyetle yiyin inşallah . Allaha emanet olun.