Mercimek Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

şeyda Can 28 Takipçi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
3 buçuk su bardağı su
Tuz
Limon

Yoğurma esnası için;

1 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
Karabiber, pulbiber

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mercimeklerimizi yıkayıp süzdükten sonra tencereye alalım üzerine suyumuzu ekleyip pişirelim.
Suyu kaynamaya başlayınca altını kısıp ara ara karıştıralım.
Mercimekler iyice pişip parçalandıktan sonra ince bulgurumuzu ve tuzumuzu ekleyip ocağımızı kapatalım.
İnce bulgur ve mercimeği tahta kaşık ile karıştırıp tenceremizin kapağını kapatıp ince bulgurların şişmesi için dinlenmeye bırakalım.
Diğer yandan bir tavaya sıvı yağ koyalım ince ince doğranmış soğanlarımızı ekleyip kavuralım kavurduğumuz soğanların üzerine salçamızı ekleyip pişirelim.
Daha sonra baharatları ekleyip karıştıralım.
Hazırladığımız bu sosu dinlenmekte olan mercimekli ince bulgurlu tencereye boşaltıp yoğuralım.
Yoğurduktan sonra dilediğiniz şekilde sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 💖😘🥰.

Mercimek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.