Nar Ekşili Ezogelin Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Nar Ekşili Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2/3 su bardağı kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı bulgur
2 yemek kaşığı pirinç
1 adet soğan
5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
8-10 su bardağı su (kontrollü ekleyiniz)
1 limonun suyu
1,5 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Karabiber
Nane
Arzuya göre pul biber

Nar Ekşili Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan yemeklik doğranır. Doğranan soğanlar tencereye alınarak üzerine mercimek, bulgur ve pirinç eklenir. 8 su bardağı su da eklenerek kaynamaya bırakılır. (suyu az gelirse çorbanın kıvamına göre sıcak su ekleyebilirsiniz) Haşlanan sebzeler blenderdan geçirilerek ezilir.
Ayrı bir tavada zeytinyağı hafif kızdırılır. Üzerine domates ve biber salçaları eklenir. Salçayla birlikte kavrulmaya devam edilir. Kavrulduktan sonra tuz ve diğer baharatlar eklenir. Karıştırılıp ocaktan alınır.
Çorbaya karıştırılarak eklenir. Hemen ardından limon suyu eklenir. Karıştırılarak çorba kaynamaya bırakılır. 15-20 dk kadar kaynadıktan sonra çorba ocaktan alınır ve nar ekşisi eklenerek karıştırılır. 10 dk dinlendikten sonra sıcak olarak servis yapılır.

..::Afiyet Olsun::..

Nar Ekşili Ezogelin Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.