Orjinal Sivas Köftesi Tarifi
M. Özdemir
702
kişinin defterinde

Orjinal Sivas Köftesi

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 10dk

Orjinal Sivas Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 kilo kaburga, sırt ve kol etinden çekilmiş kıyma
  • 2-3 adet domates
  • Tuz
  • Yeşil biber
  • Tırnak pidesi

Orjinal Sivas Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Kıyma bir gece önceden tuzlanarak bekletilir.
  2. İyice yoğurulan köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içleriyle yuvarlak ve ince bir şekil verilir.
  3. Köfteler mangal ateşinde yada mangala müsait yeriniz yoksa benim gibi döküm tavada pişirebilirsiniz.
  4. Domateste tavada çevrilir.
  5. Köfte, tırnak pidesi üzerinde, domatesle birlikte servis edilir.

Orjinal Sivas Köftesi

Orjinal Sivas Köftesi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Orjinal Sivas Köftesi Tarifi 07.02.2016 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.