- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orjinal-sivas-koftesi/
Orjinal Sivas Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 kilo kaburga, sırt ve kol etinden çekilmiş kıyma
- 2-3 adet domates
- Tuz
- Yeşil biber
- Tırnak pidesi
https://www.nefisyemektarifleri.com/orjinal-sivas-koftesi/
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Her bölgenin “meşhur yemekleri” listesi mutlaka oluyor. Bu listeler, özellikle de farklı tatları denemeyi sevenlere,…
Yerel Mutfağından Meşhur Restoranlarına Sivas Gezi & Yemek Rehberiniz! Hititlere kadar dayanan sırlı tarihi ile…
Fellah Köftesinin Yanına Ne Yapılır? Fellah köftesi, bulgurun sıcak suyla buluşmasından meydana gelen lezzetli bir…
Onigiri: Japon Usulü Pirinç Topları Pirinç ve deniz ürünlerini sıkça kullanmasıyla dikkat çeken Japon mutfağı,…
Canın Çektiyse Durma! Tadı Damağınızda Kalacak Döner Keyfi Türkiye'de ve dünyada dönerin markası olma vizyonuyla…
İzlenme rekorları kıran Masterchef Türkiye yarışması yeni tarifleri ile her gün ekranlardaki yerini alıyor. Yarışmacılar…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
1 kg et icin ne kadar tuz katmaliyim
ben çok tuz kullanmıyorum bir tatlı kaşığı yeterli ama siz birtane kızartıp tadına bakar eksik gelirse ilave edersiniz.
1.5 kg etin kaç gramı dana kaç gramı koyundan acaba ?
yarı yarıya kullananilirsiniz
orta yağlı mi olacak
evet
1 kg et icin ne kadar tuz katmaliyim
ben çok tuz kullanmıyorum bir tatlı kaşığı yeterli ama siz birtane kızartıp tadına bakar eksik gelirse ilave edersiniz.
dagilmazmi yumurta felan yok icinde
hayır iyi yoğrulursa dağılmaz
1.5 kg etin kaç gramı dana kaç gramı koyundan acaba ?
yarı yarıya kullananilirsiniz
denedik güzel oldu
afiyet olsun
Tuzlama işlemi tam olarak nasıl oluyor acaba tuzlayıp yoğuruyormuyuz?
evet tuzunu atıyoruz kıymaya güzelce yoğuruyoruz
Kiyma? Dana mi kuzumu?
hem dana hem kuzu karışık olacak.
1.5 kg icin ne kadar tuz kullanıyorsunuz
ben çok tuz kullanmıyorum .1 tatlı kaşığı koyarsınız birtane kızartır ona göre damağınıza uygun atarsınız tuzu.
3-4 saat dolapta kalsa yeterli olmaz mı acaba?
yeterli olur 3 4 saatte
Kaç adet çıkıyor acaba?
Kiyma bu saydiginiz yerlerden mi olmasi gerekiyor acaba
lezzeti tutturmak istiyorsanız saydığım yerlerden olmalı.orjinali bu şekilde.
Slm
Etlerin tam olarak gramı ne kadar her bölgeden mi 1,5 kg .
toplamda 1.5 kilo olacak.
Tskl
bayılıyoruz sivas koftesi ne ellerinize sağlık
teşekkürler
Yaptım ve müthiş oldu tek kelımeyle
afiyet olsun.ellerinize sağlık.
Hemsom ellerine saglik
tesekkurler