Pastane Usulü Alman Cheesecake (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Pastane Usulü Alman Cheesecake (Videolu)

Zeynep Karatepe 7 Takipçi

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Pastane Usulü Alman Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

175 gram un
100 gram toz şeker
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ veya alba yağı
1 paket kabartma tozu

Kreması için;

2 adet yumurta
600 gram süzme yoğurt
1 paket vanilyalı toz puding
150 gram toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ

Pastane Usulü Alman Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce taban hamurunu yapıyoruz ki kremayı yaparken hamur dolapta dinlensin.
Tereyağı, yumurta ve şekeri karıştırıyoruz.
Ardından un ve kabartma tozunu da ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.
Hamur kıvamına geldikten sonra streç film ile sarıp buzdolabına kaldırıyoruz.
Kreması için: en son yoğurt eklenecek şekil de şeker, yumurta, puding ve sıvı yağını derin bir kasede karıştırıyoruz.
En son yoğurdumuzu ekliyoruz ve pürüzsüz bir kıvam alacak şekilde karıştırıyoruz.
Hamurumuzu merdane yardımı ile açıyoruz. Açarken un dökersek eğer yapışmayacaktır.
Hamuru ne kalın ne ince açmaya özen gösterelim ki fırında orantılı bir şekilde pişsin.
Açtığımız hamurumuzu orta boy yuvarlak kek kalıbına yerleştiriyoruz.
Kenarlarını da yukarıya doğru yerleştiriyoruz. Hem tabanda hem de kalıbın kenarlarında hamur olmalı.
Hamurumuzu ayarladıktan sonra kremamızı ortaya döküyoruz. Kenarlarından fazlalık kaldıysa eğer o kısımları bıçak yardımı ile kesebiliriz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 1 saat pişiyoruz.
Fırından aldıktan sonra hemen kalıptan çıkarmayalım. Dağılma olabilir.
3 saate kadar buzdolabında beklettikten sonra servis edebiliriz.Tarifin videolu anlatımı için youtube kanalımı ziyaret etmeyi unutmayın. Beni desteklemek için kanalıma abone olursanız sevinirim. Afiyet olsun 😘

Pastane Usulü Alman Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pastane Usulü Alman Cheesecake (Videolu)

Pastane Usulü Alman Cheesecake (Videolu)

Pastane Usulü Alman Cheesecake (Videolu)

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra