Patatesli Kolay Su Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

Patatesli Kolay Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yufka

Sos için;

4 yumurta(bir tanesi en son üzerine)

1 su bardağı süt

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

2 çorba kaşığı sirke

1 kabartma tozu

Patatesli harcı için;

3-4 patates

2 kuru soğan

Yarım çay bardağı sıvı yağ

100 gram kıyma

1 çorba kaşığı salça

Tuz, pulbiber ve istenen baharatlar

Patatesli Kolay Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sahur için lezzetli ve çabuk bir börek yapmak isterseniz buyrun tarife geçelim;
Önce patatesleri kabuğuyla haşlayıp soyup çatalla eziyoruz. Tavaya sıvı yağ koyup kıymayı birkaç dakika kavuruyoruz ardından yemeklik ince ince doğradığımız soğanları ekleyip beraber soteliyoruz, patatesleri de ekleyip tuzunu ve diğer baharatlarını da ekleyip biraz kavuruyoruz, (ben burada içine kendim kola şişesinde yetiştirdiğim soğan dan da koydum) iç harcı kenara alıyoruz.
Sosu için 3 yumurtayı yoğurdu ve sütü koyup diğer malzemeleri de ekleyerek çırpıyoruz, yağlı tepsiye bir yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde yayıyoruz üzerine hazırladığımız sostan döküyoruz üzerine tekrar yufkadan serip sostan döküyoruz 3 yufkayı da serdikten sonra iç harçtan bolca koyuyoruz her tarafına gelecek şekilde dağıtıyoruz yine sostan sürerek yufkaları bitiriyoruz, her katına sos sürerek kenardaki yufkaları da kapatıyoruz, kalan sosa 1 yumurta daha kırıp çırpıyoruz dilimlediğimiz böreğin üzerine döküyoruz, isterseniz iftardan önce yapıp sahura yakın fırına atabiliriz ,üzeri hafif kızarınca 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin eritip yarım çay bardağı süt ile karıştırıp üzerine döküyoruz, tekrar fırına veriyoruz, bunu böreğin lezzetine lezzet katmak için yapıyoruz 200* pişiriyoruz 👌 mükemmel harika süper ötesi ☺

Patatesli Kolay Su Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Ali Güler @nytuser_aliguler_5313

Şikayet Et

Kaç dakika pişireceğiz
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Sevilay @Sevilay_Uslu

Şikayet Et

harika oldu gercekten..
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
nisanurummmm @nisanurummmm

Şikayet Et

tek kelimeyle muhtesem oldu super bi tarif vermissiniz cok tesekkur ederiz size
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Güler Özata @Guler_Ozata

Şikayet Et

6 olsa ne olur
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Emine Akyüz @Emine_Akyuz6

Şikayet Et

bende ayni yapiyom ama şu yari pişme sosu deneyeceğim eminim çok lezzetlidir ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- KÜÇÜK BİR AŞÇI @mileygulcan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim emine hanım sizede afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
KÜÇÜK BİR AŞÇI @mileygulcan

Şikayet Et

Evet emine hanım fırına vermeden kesiyoruz ki üzerine döktüğumuz sosu içine alsın
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Emine Akyüz @Emine_Akyuz6

Şikayet Et

fırına vermeden böreği dilim dilim kesiyormuyuz
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce