Patatesli Şerit Poğaça (Bu Tarif Kaçmaz)

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bu poğaça tarifini kaydedin istediğiniz şekli verin. İster sade ister içli nasıl arzu ederseniz. Her hali şahane oluyor. Tamda buzluk poğaçası atın buzluğa istediğiniz zaman tüketin. gelelim tarife…

Patatesli Şerit Poğaça (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı süt (ılık)
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (sarıları üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un

İçi için;

3 adet patates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kaşar peyniri
Tuz
Pulbiber
Karabiber

Üzeri için;

2 adet yumurta sarısı

Deneyen Fotoğrafları

ikinci kez yapiyorum bu kez biraz daha kucuk tuttum boyutları.yumusacik ertesi güne kalınca bayatlamiyor.tarif içi teşekkürler.patatesli pogaca favorim oldu.

asli doğan

efsane oldular. pastaneden alınmış gibi. ben birazını kıymalı birazını patatesli yaptım ama olay hamurda bitiyor. tarif için tesekkurler

aysenur-k

Nefisssss👌🏻

Adalet Aktaş Vardar

Şekli biraz bozuk oldu, ilk yapışıma veriyorum

Pınar Türk

Azərbaycandan salamlar✋️ mən yarısın edim dedim, 6-7in yemişəm, onla birlikdə çıxan bu qədər oldu. Evdə maya yox idi deyə qabartma tozu ilə elədim😅 ancaaaq dadı möhtəşəmdir.

Realm

Hamurun kıvamına bayıldım, favorim 👌

Nidem

yok böyle bir lezzet 😇 mis kokulu poğaçalar 2 tepsi çıktı

Gamze

7 Deneyen Fotoğrafı

Patatesli Şerit Poğaça (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç harcı hazırlayın. Bunun için patatesleri soyup suda haşlayıp suyunu süzün. İyice ezin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve baharatları ekleyip iyice ezerek karıştırın. Soğumaya bırakın.
Hamuru için; ılık sütü yoğurma kabına alın üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın 5 dakika bekletin.
Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin.
Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.
Mayalanan hamuru biraz daha yoğurup tezgaha alın cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayın.
Hamuru merdane ile açıp bir tarafına şeritli kesikler yapın. Diğer tarafına patatesli harcı koyup kapatıp yuvarlayarak sarın. Hepsini bu şekilde yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizip fırına verin.
180 derece fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp üzerine temiz bir örtü örtüp 5-10 dakika dinlendirin. Servis yapın….

Patatesli Şerit Poğaça (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.