- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-2982884/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane patlıcan
- 350 gr kıyma
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kapya biber
- 1 sivri biber
- 5 domates
- Yarım demet maydanoz
- Ayrıca üzerini süslemek için 2 tane sivri biber
- 10 tane Arpacık soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
- 50 gr kadar tereyağı
- 2-3 kaşık sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.