- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-7546333/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg patlıcan
- 4 adet yeşil biber
- 5-6 adet cherry domates
- Çöp şiş
- Fırın poşeti
Köftesi için :
- 500gr kıyma
- 1 rendelenmiş soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yumurta
- 1 su bardağı galata unu
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tutam maydanoz
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1,5 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.