- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-7661077/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 2 adet biber
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- 4-5 diş sarımsak
Köftesi için;
- 250 gr dana kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 kaşık galeta unu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Karabiber
- toz biber
- kimyon
- pul biber
- tuz
- 1 kaşık sıvı yağ
Üzerinin sosu için;
- 1 kaşık salça
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.