- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-gaziantep-5901572/
Patlıcan Kebabı (Gaziantep) Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet kalın ve uzun patlıcan
- 1 kg kuzu kıyma (1 defa çekilmiş)
- Kebap şişleri
- Tuz, karabiber
- 1 çay bardağından az eksik nar ekşisi
- 12 adet küçük domates
- 15- 20 adet biber
Ellerininize emeğinize sağlık harikaa olmuş ateşte pimesi ayrı bi lezzet katıyor 💯👌🥰🥰