- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-patates-kebabi-4668134/
Patlıcan Patates Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet orta boy patlıcan
- 10 adet orta boy patates
- 3 adetborta boy biber
- 6-7 adet chery domates
- 1 baş sarımsak
- 2 su bardagı su
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
Köftesi için
- 750 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı iç yağ
- 2 yumurta
- 1 paket köfte harcı
- 1 su bardağı irmik
- 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu
- 1 tutam maydanoz
- 4 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, kekik, pul biber, toz biber, kimyon
feyza hanim ellerinize saglik. o gordugumuz tepsideki malzemeler 750 gr kiymadanmi cikti.
Teşekkür ederim Rahime hanımcım😍 Evet 750 gram kıymadan çıktı.
kizartincsda tadi lezzetli olur eminim 😊😍
keşke kofteleride kizartsaydiniz madem hepdisi kizartiyorsunuz daha iyi olurdu bence
Aklıma geldi iyi ki kızartmamışım dedim. Böyle denemenizi tavsiye ederim. Köfteler, patatesler, patlıcanlar yumuşacık oldu lokum gibi. 😊😍