- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-sandal-kebabi-tarifi/
Patlıcan Sandal Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 Adet Orta boy bostan patlıcan
- Kızartmak için sıvı yağ
İçi için:
- 500 gr tavuk göğüs yada but eti
- 1 Adet Büyük boy soğan
- 1 Adet Büyük boy domates
- 1 Adet kabak
- 3 Adet yeşil biber
- 3 Diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 Çay kaşığı karabiber
- Tuz
Üzerini süslemek için;
- 1 Adet büyük boy domates
- 2 Adet yeşil biber
Sosu İçin:
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 Su bardağı su
Harika gõrūnūyor ellerinizle, emeğinize sağlık