Patlıcan Yemeği (Güveçte)

merhaba..ben bu yemege patateste ekliyorum…acaba onlarida kizartmak gerekir mi?

bakalım nedir bunlardan çektiğimiz:(

Elifcim Melodi Akçay isimli bir site gönderen kendisiymiş gibi bu yemeği kendine mal edip patatesli patlıcan yemeği demiş yanındaki nefis yemek tariflerini de silmiş ben yorum yapamıyorum sen irtibata geçer misin ne hakkı var bunların ya tariflerimizi çalmaya:((

çok teşekkür ederim Gökhan bey yorumunuz için teşekkür ederim inşallah beğenirsiniz.

Birazdan deneyeceğim tarifi.Kolay görünüyor zaten.Paylaşım için de teşekkürler.

Arzu hanım Nazmi beyin dediği gibi patlıcanın kokusu oluyor haşlanmış gibi güzel olmuyor kızartıp süzdürüyorum soğanı daha az yağla kavuruyorum yağını dengeliyorum çok yağlı bir yemek olmuyor.Ama patlıcan tam mevsiminde olunca kızartmadan yaparsınız şimdi de patlıcanlar kızarmadan lezzetli olmuyor..tercih sizin

kızartmazsanız patlıcan haşlama tadında olur ve okadar lezzetli olmaz

butun malzemeyi cig koyarsak olmaz mi yani patlicanlari kizartmasak

Oğuz bey inanın az önce gördüm hatta bugünde bu yemeği yaptım.

Patlıcanları tavada kızartın.Yani patates kızartır gibi.Kızaran patlıcanları süzgeç gibi bir şeye koyarsanız yağı da süzülür.Sonra ayrı bir tencereye soğan,biber,sarmısak ve domatesi pişirin kızarttığınız patlıcanları üstüne ilave edin.Suyunu ve tuzunu koyun,pişirin.
umarım yardımcı olmuşumdur:)))kusura bakmayın geç oldu ama:((

ben öğrenciyim yemek yapmam lazım yemek güzel görünüyo bunu yapmaya karar verdim tencerede ama patlıcanları başka yerde kızartma işini anlmadım..bi yardımcı olurmusunuz?

bende öyle düşündüm yani sıramı vermem diyorsun hadi Allah gönlünüze göre versin canım:)

Karışıklık olmasın Nilüfer’cim evlenen Esra :) Elif’in sırası gelmedi daha, bakalım hangimiz önce davranacağız :)

özlemciğim yasemin kardeşim evleniyor diye yazmış ben esra sandım elifciğim yoksa seni mi evlendiriyoruz=)

Elifciğim evlenme hazırlıkları sanırım bunlar :))

canım sen yoğunsun belli ALLAH yardımcın olsun okullarda kapanıyor hepimiz rahat ederiz sizin bir de düğün telaşı senin yorgunluğun zor geçer…tariflerin iyice genişledi ve tam nefis yemek tarifleri oldu artık daha çok yemek tarifi geliyor

canım elif yazmış zaten farkındayım elif bu sıralar yoğun çünkü yorumlar bile geç geliyor benimde tariflerim var sırayla yayınlıyorlar merak etme mutlaka yayınlanır siteyi kuran elif ama bizler siteyi sahiplendik hiç bir yerde tarif yollandıktan sonra tarifle ilgilenilmiyor cevap verilmiyor burada ilgisizlik diye bir şey söz konusu değil çalışan bayanların işi zor hem ev hem iş ALLAH yardımcın olsun zamanında ben hem üniversiteyi okudum hem direksiyon dersi verdim bilirim çok zordur artık sadece evdeyim altın bileziklerimi alıp oturdum sonnurcuğum tarif sıran gelsin yeni tariflerde görüşelim svgili hemşehrim.

evet nilüfercigim çalışıyorum ben.haliyle istanbulda olunca.:))buarada bana böyle söylemen gerçekten beni yurekten memnun etti bunun için çok teşekkürler.çok sagol canım.valla ev işleri derken benim zamanım allak pullak birde bu siteyle tesadüf tanıştım buranın da burdaki arkadaşlıgınında gerçeketen bagımlısı oldum bu anlatılmaz bir şey:)elimden geldiğince yetişiyorum işte karınca kararınca çok sagol tekrar.buarada belki biliyosundur bir sürü yemek tarifi yolladım ama site editörü yayınlamıyor benim tarifimi sanırım adı elif.ulaşabilecegim bir adresi varmı sen biliyorsundur.:)))grşürüz

Sağol çilemciğim doğru güveç oldu mu akan sular durur.sonnur biz burada arkadaş oluyoruz zaten bildiklerimizi paylaşıyoruz nilüfer demenden memnun olurum.sen çalışıyorsun diye okumuştum yanıldım mı?çalışıpta bu yorgunluğa,ev işlerini de ihmal etmiyorsan seni kutlarım canım:))

aynen ya nilüfercim pazara gittim mii hep komşularımla beraber anlatamam size hangi patlıcan iyi yumuşak hep seçiyoruz dediğin gibi bu sadece kış mevsimine özel yazın böyle bir derdimiz yok ama:))buarada nilüfer diye hitapta bulundunmu ben artık bu sitenin tiryakisi oldum.bu yuzden sizin gibi arkadaşlarıda artık burada bir komşum bir arkadaş mış gibi görüyorum.hitap şeklime inşallah kızmassınız:)))

eline saglik nilufercigim guvec…… baska soze gerek yok nefis