- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-sis-kebap-5814903/
Patlıcanlı Şiş Kebap Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin;
- 300 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet küçük yumurta
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 dilim bayat ekmek
- Yarımşar çay kaşığı kimyon,karabiber
- Maydanoz
- Tuz
Diğer Malzemeler ;
- 4 adet patlıcan
- 4 adet sulu domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1. 5- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
Bn yaptım harika oldu strecle sardım kolay oldu 😉teşekürler
Afiyet olsun Esra hanımcım….🤗🤗
yanindaki kırmızı şey nedir acaba
Kıyması çiğ gibi kalmıyormu onlarında hafif kızarması gerek sanki
Hayır sedef hanım çiğ kalmıyo zaten kıymayı şişe çok koymuyoruz 30/40 dk folyoyla pişiyo 20 dk da kızarması için pişiriliyo. Oyüzden hem çok hafif ve tam pişmiş oluyo.
canım çekti gercekten eline sağlık çok nefis olmuş canım afiyet olsun😊😋😘
Teşekkür ederim reyyan hanımcım…😊👏🏻👏🏻