- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pazi-sarmasi-2581842/
Pazı Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bağ pazı yaprağı
- 1 iri soğan
- 300 gr tavuk göğsü
- 1, 5 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik çiçek yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz sumak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çimdik kimyon
- 5 su bardağı sıcak su
Meltem hanım ben annemden kıymalı gördüm ama ben kuru dolma da dahil tavuk etli yapıyorum ve severek yiyoruz değişik ve lezzetli oluyor deneyin derim ;)
Çok teşekkürler hepinize :)
offf harika duruyor afiyet olsun
tavuk olduğu için. iyi olmaz diye düşünüyorum..
Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor. ☺Erzurumda aynısının bir benzeri yapılıyor. İçerisine sadece bulgurla karışık lor peyniri konularak pişiriliyor. Bu yöntem de güzelmiş ama☺ Afiyetle yiyin inşallah